Ιχνηλασιμότητα
Ακολουθώντας τα ίχνη όλων των προϊόντων
Η εταιρεία μας στο σύστημα ιχνηλασιμότητας εφαρμόζει το διεθνές πρότυπο για τον κλάδο των τροφίμων ISO 22005:2007, έχοντας στην διάθεσή της όλες τις πληροφορίες που αφορούν την προέλευση των προϊόντων, το ιστορικό της παραγωγής τους και την διαδρομή τους από το σημείο παραγωγής μέχρι τον τελικό καταναλωτή.
Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζεται η άμεση εκτέλεση αποσύρσεων ή ανακλήσεων με ακρίβεια, ενημερώνοντας εγκαίρως τους καταναλωτές και τους υπεύθυνους των επιχειρήσεων τροφίμων για το αποτέλεσμα των ελεγκτικών αρχών, ώστε να αποφεύγεται γενικότερη διατάραξη του εμπορίου.
Το σύστημα ιχνηλασιμότητας της MED FRIGO είναι αποτελεσματικό καθώς παρέχει πληροφόρηση σε πραγματικό χρόνο, διασύνδεση με σταθμούς κωδικοποίησης, παρακολούθηση διαδικασιών, διαχείριση έκτακτων συμβάντων και ποιοτικών ελέγχων.
Το σύστημα ιχνηλασιμότητας για την εταιρεία μας δεν είναι απλά μία τυπική διαδικασία που υπαγορεύεται από τον νόμο, αλλά ύψιστη υποχρέωση και σεβασμός απέναντι στους πελάτες μας και στους καταναλωτές.
